Eid al-Fitr to trzydniowe święta, które kończą muzułmański miesiąc postu.Te radosne dni mają wymiar duchowy i nie są "świętami brzucha". Nie serwuje się specjalnych potraw. Natomiast wszyscy delektują się w tym czasie specjanymi kruchymi ciasteczkami, które kobiety wypiekaja w ostatnim tygodniu Ramadanu.Pyszności na pierwszym zdjeciu nazywają sie kahk,a na drugiej fotografii - pitafor.
Ciasteczka posypane cukrem pudrem przypominają marokańskie, czy również zawierają migdały?
OdpowiedzUsuńNiestety nie maja w środku migdałow tylko galaretowatą słodką masę.
OdpowiedzUsuń